苹果》是继《色,戒》之后又一部以激情片段为卖点的电影，两片命运也颇为相似，都在香港获“三级”待遇，而内地上映时都删除了部分激情戏份。这就给了他们共同的炒作方式：以激情戏为卖点。
《苹果》在香港被定限制级三级，上映版本为114分钟，比内地版长出了17分钟。被导演称为“削了点皮，咬了一口”的《苹果》内地版到底被删了什么？据导演李玉介绍，主要为五处。
第一处，就是影片开场不久，佟大为扮演的安坤要求与妻子刘苹果一起洗澡，随后两人有一段激情戏，内地版只剩下不到30秒，没有出现过于暴露的场景，佟大为的背部一直挡着范冰冰。
第二处，是梁家辉扮演的洗脚房老板林东强奸刘苹果的戏，主要戏份均得到保留，但暴露镜头如梁家辉露臀等镜头删除。
第三处，在目睹林老板和刘苹果发生关系后，安坤找到林老板太太试图要钱，结果两个受伤的人出于报复的目的发生关系，有一场激烈的床戏，但该段整个被删。
第四处，一场悲凉的荒诞闹剧之后，刘苹果选择带孩子出走，香港版里，刘苹果出走的时候拿上了老公安坤退给林老板买孩子的10万块钱，内地版里拿钱的细节被删除，是刘苹果没拿钱、有自尊地带上孩子走了。
第五处，将片中因反抗动手动脚的客人而遭林老板开除的小妹，随后沦落为三陪女的辅线戏全部删除。
范冰冰苹果被删片段
