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食用棕榈油对身体有没好处
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发表于 2008-8-10 12:03
食用棕榈油对身体有没好处
食用棕榈油对身体有没好处
吃的太多不好!由于棕榈油不饱和脂肪酸含量较高(接近50%),而长期以来医学界一直认为:不饱和脂肪酸难以吸收,因此会导致人体肥胖。其理由是,猪肉体内含有大量不饱和脂肪酸而且实验证明很难吸收。
但是近期科学试验发现:棕榈油中不饱和脂肪酸具有很特别的属性,容易吸收。这也是为什么普遍以棕榈油为主要食用植物油的东南亚很少有肥胖症发生的原因了。
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