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吃苹果削皮好还是不削皮好，对身体有哪些好处？

苹果削皮会流失营养成份吗？不削皮会有农药残留在上面吗？
哪种苹果对身体最有好处？

平常食用水果时，一定要采取去皮、煮熟等方法，以防范土壤污染物间接侵蚀身体健康。
许多人有吃苹果皮的习惯。苹果皮中含有酚类物质、黄酮类物质、二十八烷醇等丰富的抗氧化成分和活性物质，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于降低肺癌的发病率、预防慢性疾病，对人体健康有益。
可是，拥有许多益处的苹果皮，科学家们却反对食用，原因何在？原来，土壤中存在有机污染源。人们在培植苹果树时，大量施用化肥和农药，使土壤增加过多的有害物质成分，一旦超过土壤的自净能力，就会引起土壤的组成、结构和功能发生变化，微生物活动一并受到抑制，以致有害物质或其分解特在土壤中逐渐积累；苹果生长在这样的土壤环境中，自然就会吸引一定量的有害物质。
研究表明，有机污染源对果皮与果肉的污染程度是不同的。苹果树从土壤中吸收污染物后，其体内分布迁移的规律和蓄积残留量的顺序是：根—茎—叶—壳—种子。据此规律，农药在苹果中的蓄积情况为：PP’—DDT（农药品种）在苹果皮中蓄积残留农药量为97%，而在果肉中仅为3%；敌菌丹（农药品种）在苹果皮中蓄积残留农药量为97%，而在果肉中仅为3%。
因此平常食用水果时，一定要采取去皮、煮熟等方法，以防范土壤污染物间接侵蚀身体健康

洗干净就好，皮是很有营养的，最好不要削

当然不削皮好啊，果皮里面的营养成分多呢。吃之前先用自来水泡一段时间吃，清洗之后，就没有农药成分了。苹果营养成分都差不多啊，根据个人口味选择。呵呵。

应该是不削皮吃好,苹果的大部分营养都在皮里!
但是现在都用农药,所以不削皮不安全,如果不想削皮的话,我觉得需要用84消毒液这种洗洗才能放心吃!